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園内最新情報(9月5日現在)

カテゴリ : 
商品紹介
執筆 : 
 2012-9-5 14:41

 おはこんばんちわッ\(^○^)/5号です。皆様ご注文ありがとうございます!ご注文に制限がかかりそうなくらいにご注文数が伸びています。ありがとうございます。

ではさっそく!今日は書くことが一杯なので〜す!張りきっていってみよォ!d(^о^)それッ!
 
先ずはヌーボージュース!
他社のぶどうジュースとの違いは『濃さ』。
自社の一霜完熟との違いは『酸味と甘味』。
簡単に言うとそんな感じ?(^−^;)
これから絞って加熱殺菌、瓶詰めしてもらいま〜す。
 
次、贈答用ぶどう!それっ!\(@ε@;)/
 
巨峰(種あり)
おぉ〜良いですねぇ。これなら8日から出荷出来ます。
 
安芸クイン(種あり)
こちらも色が良くなってきました。9月中旬から出せます。
 
ピオーネ(種なし)
皆様もご存知。巨峰よりも粒が大きくてさっぱりした味。
9月下旬頃に色付きの良いものから。
 
ジャスミン(黄玉)(種なし)
キテマス。キテマス。糖度が。20度以上。
 
ロザリオ・ロッソ(種なし・皮ごとOK)
色付きも良くなってきましたね。9月中旬には出せそうです。
 
ナガノパープル(種なし・皮ごとOK)
こちらもいい感じ。こちらは早生種なので出荷は9月一杯程度。
 
翆峰(種なし・皮ごとOK)
こちらは9月中旬頃からの出荷になりそうですね。
 
マニキュアフィンガー(種なし・皮ごとOK)
こちらも9月中旬頃からの出荷になりそうです。
 
伊豆錦(種なし)
黒系大粒品種。遅れています。10月に入ってからの出荷になりそうです。
 
シナノスマイル(種なし)
赤系中粒品種。こちらも遅れています。10月に入ってから出荷。
 
ルーベルマスカット(種なし・皮ごとOK)
こちらも10月に入ってから。
 
シャインマスカット(種なし・皮ごとOK)
9月中旬から出荷できるようです。非常に人気のある品種。
秀果園ではまだ栽培面積が小さいですが今後拡大していくと
思われます。
 
オリエンタルスター(種なし・皮ごとOK)
こちらは9月中旬から出荷出来るようです。
 
巨峰(種なし)
こちらも9月中旬から。
 
(@ε@;)ふぅ〜。ざっとこんな感じでしょうか。
 
出荷が始まったらブログを更新出来るだろうか…
まぁ何とかなるだろ!頑張ります(≧▽≦)。

おすすめ品種{巨峰(種有り)}

カテゴリ : 
スタッフおすすめ商品
執筆 : 
 2012-8-24 17:02

巨峰(種有り)

深く染み渡るような甘味とコクが特徴の、定番・大粒葡萄です。
昨今では、巨峰以外の、種無しで皮ごと食べられると言った食べやすい品種が台頭して来ておりますが、やはり種有りで作られた巨峰が一番おいしい品種であると私は思っております。種の有る方が味わい深くまろやかであります。
食べにくさは、ちょっとした工夫で対処しましょう。皮は、実を房からもぎ取るときに入る裂け目に口につけて吸い込めば、簡単に離れます。種は、そもそも実を噛まずに呑みこめば、そんなに気になりません。そんなに。気になりません。

いろんな個性のぶどうがある中で、なんとも素敵な香りのするぶどうです

ぶどうにジャスミンの香りなんて、と思います?

これが以外に合うんです

なんといっても糖度が非常に高く、普通のぶどうが糖度18〜20度なのに対し

この品種は最高で25度くらいまで上がります

それはもう。。。あま〜いです

多汁で濃厚な味わいをぜひお試し下さい

 

私No.5のオススメ品種はロザリオ・ロッソです。

ヨーロッパブドウの雰囲気満載の外見がお気に入り。
食べると甘味の他にわずかに渋みもあり大人の味がします。
無核(種なし)なので皮ごとカリッと食べられます。
干しぶどうにしても美味しい。
d(^−^)

栽培状況 (第10回)

カテゴリ : 
商品紹介
執筆 : 
 2012-8-23 17:04

全国の皆様、ご機嫌いかがでしょうか。

会員のお客様には先日ダイレクトメールを送らさせて頂きました。
ご注文をお待ちしておりますm(_ _)m。
 
出荷が始まると農園の店頭でも販売を始めます。マルシェ本店?
9月上旬、出荷開始と同時にオープン。朝早く収穫したものの中に、ご希望の品種が含まれていない場合もございます。お電話でご確認の上ご来店下さい。
 
さて、皆様から頂いたご注文の品の出荷は、(巨峰をメインに早いものから)9月の上旬からの予定となっております(^−^)。(各品種の生育状況によって遅れる場合もございますのでご了承下さい)
まだ2週間程度ありますが、今現在の当園の(主に露地の)ぶどうの状況を撮ってみたのでご覧ください。
 
露地はまだまだですね。9月上旬の出荷には雨除けの方からになりそうですね。そちらはもっと進んでます。
 
色づいてきました。栽培が難しく今年も数はあまり多く出せません。
 
今年のスマイルは、玉伸びは平年並みかもしれませんが、房は少し小さめになってます。赤い品種なのですが、今年はかなり出遅れています。出荷は9月の中旬以降になりそう。
 
粒が大きい品種です。実際見ると迫力ありますよ。巨峰より遅れて出ます。
 
ジャスミン香があるためにその名がついたぶどう。こちらは9月上旬から。
 
ヨーロッパの雰囲気漂う高級品種。大人の味がします。まだまだ赤い色がのってこないので9月上旬からバンバン出荷とはいかないかも。
 
大粒で種もなく皮が薄くパリッとして甘過ぎずあっさりとした味。今年は例年より順調にきてます。数が少なくご注文に応えることが出来ない場合もございます。
 
まだまだといった感じですね。個人的には半分以上色づけば販売しても良いように思います。美味しくないわけではありませんが、その名の通り味よりも見た目で勝負といったところでしょうか。
 
こちらもまだうっすら色が付き始めたばかりでしょうか。希少品種なので数は多くありません。
 
ウィンク(種なし・雨除け)
まだ若木で数房しかなっていませんが、予想以上に玉伸びしたので掲載。本当に2〜3房?しかありません。来年以降増やしていきたいと思っています。ちなみに黒紫色になるはずなんです・・・。
 
他にもあるのですが、また次回をお楽しみに(^−^)。

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